現今，生食飲食（Raw Diet）在寵物飼養中逐漸受到關注，尤其是在犬貓的飲食選擇越來越多元化。生食的支持者認為這種飲食方式能夠提供最自然、最符合動物需求的營養，而反對者則擔心其潛在的健康風險，特別是在衛生與營養均衡方面。本文將探討部分獸醫師對生食飲食的支持和反對觀點，並介紹不同獸醫師的立場。
一些獸醫師認為，生食飲食更能符合犬貓的自然飲食需求，並對寵物的健康產生巨大的影響。
他們支持生食的原因通常有以下幾個：
➀營養天然與完整性
生食飲食通常包含新鮮肉類、內臟、骨頭等未經加工的食材，這些食材保留了更多的天然營養成分，如酵素、維生素和礦物質。許多支持生食的獸醫認為，這些天然營養物質能更好地支持寵物的免疫系統，促進健康。
➁消化系統健康
支持生食的獸醫師認為，生肉對犬貓的消化系統更為適應，並且能減少過度加工食品中添加劑、穀物等成分的負擔。這些成分可能會引起過敏、消化不良或肥胖等問題，尤其是在對某些成分敏感的寵物身上。
➂改善毛皮與整體健康
許多經驗豐富的獸醫報告指出，轉換到生食飲食後，寵物的毛皮可能會變得更加光滑亮麗，皮膚狀況改善，並且整體健康狀況更為穩定。這是因為生食中含有的高品質蛋白質和脂肪，能夠更有效地促進細胞再生和皮膚健康。
➃增加活力與減少疾病
支持生食的獸醫師指出，許多服用生食的犬貓表現出更多的活力，且體重和體型管理較為理想。由於食物更符合其自然需求，這些毛孩更能保持健康的體態和精力。
✔支持生食的獸醫與寵物營養學家的論述
➊Dr. Ian Billinghurst（澳洲獸醫師）
Dr. Ian Billinghurst 是澳大利亞著名的獸醫師，他提出了 BARF（Biologically Appropriate Raw Food）飲食理念，認為犬貓的飲食應該模仿其在自然界中的飲食模式，即高蛋白、低碳水化合物的食物。Billinghurst 強調，現代加工飼料雖然便捷，但往往加入了大量的穀物、穩定劑和人工添加劑，這些對犬貓的消化系統並不友好。他的研究發現，許多健康問題，包括過敏、關節炎等，與不自然的飲食結構密切相關。他主張，給寵物提供生肉、少量蔬菜和生肉骨能有效改善其健康。
來源參考🔗 https://drianbillinghurst.com
➋Dr. Tom Lonsdale（澳洲獸醫師）
Dr. Tom Lonsdale 是另一位支持生食飲食的專家，他在其著作《Raw Meaty Bones: Promote Health》中深入探討了生食的益處。他指出，生食中的骨頭、肉類和內臟提供了大量的天然酵素，有助於消化，並且有助於清潔牙齒和促進口腔健康。他強烈反對將大量穀物和加工食品添加到寵物飲食中，認為這些成分對犬貓健康不利。Lonsdale 提到，許多犬貓因為不自然的飲食而患上口腔疾病、肥胖症以及皮膚病，而生食能有效防止這些疾病。
來源參考🔗 https://www.thepetfoodcon.com/
➌Dr. Jean Dodds（寵物營養學家）
Dr. Jean Dodds 是一位著名的寵物營養學家，專注於免疫學和生食飲食的研究。她認為，生食提供了更多的營養，並能夠增強寵物的免疫系統。Dodds 進一步強調，許多市售狗糧和貓糧在加工過程中丟失了大量的營養成分，並且添加了不必要的化學物質。根據她的研究，生食飲食不僅能改善毛髮健康，還能減少過敏和免疫疾病的風險。
來源參考🔗 https://hemopet.org/about-jean/
➍Dr. Richard Pitcairn（獸醫師及動物醫學教授）
Dr. Richard Pitcairn 是一位著名的獸醫師和動物醫學教授，他在其著作《Dr. Pitcairn's Complete Guide to Natural Health for Dogs & Cats》中介紹了多種自然健康方法，包括生食飲食。他認為，許多現代疾病與不自然的飲食有關，尤其是許多寵物飼料中富含化學添加劑和過多的穀物。他指出，生食飲食對於支持寵物的整體健康、延長壽命和提高活力有著顯著的好處。
來源參考🔗 https://drpitcairn.blog/2017/07/01/feeding-grains-to-dogs-and-cats/
➎Dr. Susan Lauten（寵物營養學家）
Dr. Susan Lauten 是一位專業的寵物營養學家，她對生食飲食的支持也建立在對動物的自然需求和生理結構的理解上。Lauten 認為，犬貓的胃腸道結構非常適合消化生肉，並且能夠充分吸收未加工食材中的營養。她強調，生食中的酵素能促進消化，減少腸胃不適，並有助於保持健康的體重和活力。
來源參考🔗 https://www.linkedin.com/in/susan-lauten-phd-60967713
有支持，當然也有反對的；獸醫反對生食的原因
儘管有一些獸醫師支持生食，但也有不少專業人士反對這一飲食方式。反對者的觀點主要集中在以下幾個方面：
➀食品安全風險
一些獸醫認為，生食飲食存在一定的細菌和寄生蟲風險。生肉中可能含有沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌，這些病原菌可能會導致犬貓食物中毒或傳染給人類。尤其是對免疫力較弱的幼犬、老犬及患病的犬貓，食用生肉可能帶來極大風險。初肉定期自主送檢，毛孩的食品安全由我把關!
➁營養不均衡的問題
生食飲食需要精確的營養配比才能確保寵物的健康，然而許多主人可能無法正確地為寵物準備一個營養均衡的生食飲食。長期不平衡的飲食可能導致骨骼發育問題、貧血、免疫力低下等健康問題。 所以選擇初肉，就是您最正確的選擇~我們跟美國寵物營養師配合調配出了生食配方+營養粉，符合NRC營養標準，不只不用自己配餐，連營養均衡都做到最好!!!!
➂骨頭危險
雖然骨頭是生食飲食的一部分，但一些獸醫對此表示擔憂，因為骨頭容易造成窒息或消化道損傷。但是也不是所有的骨頭都適合他們（閱讀更多>【骨頭能吃嗎？】），可能對寵物造成傷害。
➃難以遵守衛生標準
一些獸醫認為，儘管生食飲食對寵物有潛在益處，但若不在衛生標準嚴格的情況下準備生食，可能會帶來更多問題。生肉容易受到細菌污染，並且需要非常嚴格的儲存和處理條件，以避免食源性疾病的風險。
✔持保留或反對生食的獸醫與專家觀點
➊Dr. Lisa M. Freeman（美國塔夫茨大學 Cummings 獸醫學院營養學教授）
Dr. Freeman 認為許多寵物主人對「天然」或「生食」的認知過於理想化。她指出，生食存在 沙門氏菌與李斯特菌等病原風險，且不恰當的配方容易導致 營養失衡或營養過量問題，特別是鈣磷比例不當會影響幼犬骨骼發育。她建議飼主應選擇通過 AAFCO 或 NRC 標準的商業飼糧，並在考慮生食時諮詢專業營養師。
來源參考🔗 https://vetnutrition.tufts.edu/2016/01/raw-diets-a-risky-choice/
➋American Veterinary Medical Association（美國獸醫醫學會，AVMA）
AVMA 曾於 2012 年發佈聲明，不建議犬貓食用未經處理的生肉、生內臟或未煮熟的骨頭，指出這些食物可能攜帶病原體，對寵物及人類家庭成員（尤其是小孩、免疫力弱者）都有健康風險。他們鼓勵飼主使用 經過商業加工與安全驗證的食品。
來源參考🔗https://avmajournals.avma.org/view/journals/javma/243/11/javma.243.11.1549.xml
➌Dr. Brennen McKenzie（美國獸醫、循證獸醫學倡議者）
Dr. McKenzie 是 SkeptVet 網站的創辦人，他從循證醫學角度出發，批評生食缺乏嚴謹科學支持。他認為目前大多數對生食有利的資料為「案例型態、個人經驗或出版物行銷」，真正的臨床研究數據非常有限。他強調，營養完整與安全比飲食型態本身更重要。
來源參考🔗 https://www.veterinarypracticenews.com/debating-raw-diets-january-2019/
➍FDA（美國食品藥品管理局）對生食寵物糧的警示
FDA 認為生食寵物飲食對寵物和飼主都存在顯著的健康風險。因為與加工寵物食品相比，生食更可能含有有害細菌，如沙門氏菌和李斯特菌。FDA 建議飼主避免餵食寵物生食，以降低感染這些食源性細菌的風險。如果您選擇餵食生食，應該了解相關風險。
來源參考🔗https://www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/get-facts-raw-pet-food-diets-can-be-dangerous-you-and-your-pet
✎初肉怎麼說
針對以上的反對聲音，其實細菌存在於生活中各個小地方，初肉都會將原料冷凍至少7日，確保殺死寄生蟲、蟲卵。並且在製作完成後定期將產品送驗，家長們也務必照著初肉的建議食用方式退凍、存放等等方式，才不會因處理方式不佳而危害健康喔！
生食飲食無疑是一個充滿討論與關注的話題。支持者強調其貼近自然、營養完整，能帶來毛孩活力提升、消化改善等多重益處；而反對者則提醒食品安全、營養失衡與製作過程中的風險不容忽視。每隻毛孩的體質與需求都不同，因此選擇是否採用生食飲食，應建立在充分了解資訊、聽取專業意見的基礎上，並根據自家毛孩的健康狀況量身打造。
在初肉，我們與專業營養師合作設計營養配方，並嚴格控管食材來源與製程衛生，讓您不用自己動手配餐，也能安心選擇生食，給毛孩最貼近天性的營養。
