#01

初肉自主送驗報告

好食香雞

  • 沙門氏菌-陰性
  • 單核球增多性李斯特菌-陰性
  • 病原性大腸桿菌-陰性
  • 產氣莢膜桿菌-陰性

垂涎嫩豬

  • 沙門氏菌-陰性
  • 單核球增多性李斯特菌-陰性
  • 病原性大腸桿菌-陰性
  • 產氣莢膜桿菌-陰性

吮指鮮牛

  • 沙門氏菌-陰性
  • 單核球增多性李斯特菌-陰性
  • 病原性大腸桿菌-陰性
  • 產氣莢膜桿菌-陰性

鮮美肥羊

  • 沙門氏菌-陰性
  • 單核球增多性李斯特菌-陰性
  • 病原性大腸桿菌-陰性
  • 產氣莢膜桿菌-陰性

奔跑鹿兒

  • 沙門氏菌-陰性
  • 單核球增多性李斯特菌-陰性
  • 病原性大腸桿菌-陰性
  • 產氣莢膜桿菌-陰性

舒服甜鴨

  • 沙門氏菌-陰性
  • 單核球增多性李斯特菌-陰性
  • 病原性大腸桿菌-陰性
  • 產氣莢膜桿菌-陰性

初肉生菌檢驗報告

定期自主送驗之相關報告

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#02

肉品來源檢驗報告

好食香雞

16週以上自然放牧熟成的紅/黑羽土雞，
堅持不打抗生素、不添加人工化學物，
合格獸醫師檢驗通過的品質認證。

  • 抗生素-未檢出
  • 綜合抗生素-陰性

垂涎嫩豬

擁有CAS優良農產品認證、
HACCP、ISO22000
與彰化健康豬等各項認證。

  • 總生菌數-合格
  • 沙門氏菌-陰性
  • 大腸桿菌-合格
  • 動物用藥多重殘留-均未檢出

吮指鮮牛

從牧場生產、肉品分切場至銷售「一條龍」的標準作業，為消費者提供可追溯產品的生產管道，從牧場生產、分切場皆取得產銷履歷驗證。
品質與技術獲政府產銷履歷驗證，分切衛生嚴格管控，完整冷鏈技術保鮮，以「品質第一」為考量，保證肉品吃起來新鮮又安心。

  • 大腸桿菌-陰性
  • 硫銨劑類-未檢出
  • 四環黴素類-未檢出
  • 氯黴素類-未檢出
  • 乙型受體素類-未檢出

鮮美肥羊

來自澳洲一間擁有HACCP、ISO、
BRC、NATA認證的羊肉商，
由台灣合格檢疫進口。

  • 乙型受體素類-未檢出
  • 動物用藥多重殘留-未檢出

奔跑鹿兒

來自紐西蘭一間榮獲當地食品生產商金獎的農場，堅持自然放養、草飼、不打生長激素的飼養環境。

舒服甜鴨

擁有HACCP、ISO22000認證與自家的合格屠宰場。

  • 抗生素-未檢出
  • 硝基吷喃代謝物-未檢出
  • 四環黴素類-未檢出
  • 氨黴素類-未檢出
  • 動物用藥多重殘留-均未檢出

#0

包裝來源證書

真空包裝袋

本產品包裝由通過 BRCGS 全球標準第六版認證之製造商供應，符合國際食品接觸材料的品質與衛生安全規範，降低潛在風險，如 BPA、塑化劑與重金屬污染，提供可追溯且符合歐美法規要求的包裝保障。